Coques de Sant Joan

Tradició i Innovació

Creem Les nostres coca de Sant Joan elaborades artesanalment i amb ingredients naturals i orgànics.

D'on prové?

La nit de l'23 de juny, revetlla de Sant Joan, és una nit màgica en la qual se celebra el solstici d'estiu, amb dos dies d'retardat. És una celebració que l'Església Catòlica fa coincidir amb la data de naixement de Sant Joan Baptista i que s'ha convertit en una festa amb elements i costums molt marcats i simbòlics: el foc purificador, els banys de mitjanit, les herbes de Sant Joan, les cançons, el ball o les curacions i més rituals màgics.

L'origen de la celebració de la Nit de Sant Joan és pagà i forma part del grup de festes solsticials, com Nadal. Amb una tradició que es remunta a molt abans de la implantació de cristianisme, és un culte a el sol, a l'allargament del dia, pel solstici d'estiu.

Sant Joan

Reviu el sabor de l'autèntica

COCA DE SANT JOAN

Quina és la teva Coca de Sant Joan Preferida?

Sigui quin sigui el teu Coca de Sant Joan preferida, la tenim: Coca de pasta de full, de Brioix, de Crema, Xocolata, Fruita, etc.

Coques Orgàniques & Artesanals

Les nostres Coques són especials

4 claus per elaborar una Coca perfecta

El procés d'elaboració a la pastisseria és tan important com els ingredients que s'utilitzen.

1. Tradició

Foto Preparacion Coca San Juan Briox Crema 1

2. Artesania

Foto Preparacion Coca San Juan Briox Crema 3

3. Amor

Foto Preparacion Coca San Juan Briox 1

4. Qualitat

Foto Artistica Coca San Juan 1

Oferim serveis professionals de

Catering & Restauració

Serveis a Professionals

¿Tienes un establecimiento de hostelería y/o restauranción y quieres contar con nuestras auténticas Cocas de San Juan?

Image00014
Coca Hojaldre Cabello Angel Ok
Image00013

Escriu-nos perquè sapiguem què podem fer per tu

SEMPRE PRODUCTES ARTESANALS I ORGÀNICS!

Pastisseria La Tartaleta (8)
Pastisseria La Tartaleta (19)
Pastisseria La Tartaleta (20)

Escriu-nos perquè sapiguem què podem fer per tu

SEMPRE PRODUCTES ARTESANALS I ORGÀNICS!

Pastisseria La Tartaleta (8)
Pastisseria La Tartaleta (19)
Pastisseria La Tartaleta (20)

Escriu-nos perquè sapiguem què podem fer per tu

SEMPRE PRODUCTES ARTESANALS I ORGÀNICS!

Pastisseria La Tartaleta (18)

La reposteria artesana i orgànica és

EL PLAER MÉS SALUDABLE

Contacta’ns

Si vols més informació, realitzar alguna comanda o simplement saludar-nos pots fer-ho mitjançant el següent formulari i estarem encantats d'atendre't.

Scroll to Top
× Com puc ajudar-te?