Pastisseria
Coca salada de espárragos
22,00€
Tomate, mozzarella, cebolla frita, espárragos verdes, ajo tierno y jamón serrano.
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Capa de hojaldre, crema y tradición.
Masa trabajada con calma, fermentación lenta y un horneado justo. El resultado es esa textura que se reconoce al primer bocado.
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